Ed ecco il primo ristorante Vegano di Milano. Mantra Raw Vegan, “…un’esperienza degustativa sana, unica, curiosa, di una cucina crudista ricercata e golosa…” come recita l’incipit del sito. Noi però, più che decantarvi la cucina, vogliamo parlarvi del locale. Essenziale, pulito ma stimolante sotto il profilo delle soluzioni di arredo e distribuzione degli spazi. Cominciamo...