Gong, cucina fusion a Milano

La cucina cinese  è certamente una delle più conosciute e riproposte anche a Milano. Sembra quasi impossibile quindi trovare un ristorante cinese che possa stupirci. Ed invece Gong, aperto nel marzo 2015, ci riserva una doppia sorpresa: una cucina che combina sapientemente la tradizione cinese con le contaminazioni delle tradizioni orientali, ed un ambiente semplice e suggestivo al tempo stesso. L’allestimento degli interni è opera dell’architetto Nisi Magnoni, che insieme  all’architetto Davide Galletta, ha puntato su uno spazio nudo e privo di qualsiasi “orpello”, nel pieno rispetto della tradizione orientale. Ambiente aperto e alti soffitti regalano una connotazione moderna e che invita la convivialità. Bellissimi i grandi gong che la sera si illuminano come grandi lampade ed attirano lo sguardo curioso dei passanti.

Gong, cucina fusion a Milano

Chinese cuisine is certainly one of the best known and popular in Milan. So it seems almost impossible to find a Chinese restaurant that will actually surprise us. And here comes Gong, opened in March 2015, reserving a double surprise: a cuisine that skillfully combines Chinese tradition with the contamination of the Eastern traditions, a simple and impressive at the same time. The layout of the interior is the work of Nisi Magnoni, who together with architect David Galletta, focused on a bare space, devoid of any “frills”, fully respectful of Eastern traditions. Open space and high ceilings offer a modern feel which fosters conviviality. The big gongs which light up in the evening  and catch the eye of curious passers-by are absolutely stunning.

Gong, cucina fusion a Milano

Gong, cucina fusion a Milano

Gong, cucina fusion a Milano

Gong, cucina fusion a Milano

Gong, corso, Corso Concordia, 8, 20129 Milano, Telefono:02 7602 3873

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